Variations
Côtes du Rhône
Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan, issus de vignes cinquantenaires et élevés en cuves, cette cuvée offre un vin souple et rafraîchissant.
ENCÉPAGEMENT
Syrah (40%), Grenache (30%), Mourvedre (15%) et Carignan (15%)
ÂGE MOYEN DES VIGNES
32 ans
RENDEMENT
35 hl / ha
ÉLEVAGE
Cuves béton pendant 9 mois
MISE EN BOUTEILLES
Juin 2024 (27 000 bouteilles)
TEMPÉRATURE DE SERVICE
À boire entre 15° et 17°
POTENTIEL DE GARDE
6 ans
« Robe brillante rouge rubis, reflets violines. Nez de fruits rouges noirs associant des touches d’épices et de graphite. Attaque droite et fraîche, tonalité acidulée signalant un vin dans sa prime jeunesse. »
Guide Gilbert & Gaillard
JEB DUNNUCK :
89/100
GUIDE GILBERT & GAILLARD :
88/100 (millésime 2021)
GUIDE HACHETTE :
1* (millésime 2020)
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