Lirac Blanc La Fermade

Baroques

Vin de Pays

Composée de Syrah et Cinsault provenant de la seule parcelle du domaine classée en Vin de Pays, cette cuvée présente une harmonie rare entre fraîcheur et concentration.

ENCÉPAGEMENT
Syrah et Cinsault
ÂGE MOYEN DES VIGNES
31 ans
RENDEMENT
42 hl / ha
ÉLEVAGE
Cuves béton
MISE EN BOUTEILLES
Janvier 2021 (11 000 bouteilles)
TEMPÉRATURE DE SERVICE
À boire entre 16° et 17°
POTENTIEL DE GARDE
5 ans

 

« Robe rouge cerise soutenu, reflets rubis foncé. Nez de baies rouges et noires confiturées, note poivrée, réglisse. Bouche structurée, dense, solaire, d’une belle sérénité aromatique. Bouquet sudiste affiché de bonne tenue.

Viande marinée au menu. »

Guide Gilbert & Gaillard

WINE SPECTATOR :
89/100 (millésime 2018)
GUIDE HACHETTE :
2 étoiles (millésime 2018)
GUIDE GILBERT & GAILLARD :
88/100 

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