par Domaine Maby | Fév 24, 2021 | Non classifié(e), Vie du domaine
Nous avons terminé les vendanges ce jour. La qualité est bien présente, malheureusement, suite à de nombreux aléas climatiques, la quantité n’est pas au rendez-vous. Les jus sont doux, très doux, bons, très bons même; dans tous les cas, vendanges précoces riment avec...
par Domaine Maby | Fév 24, 2021 | Non classifié(e), Vu dans la presse
Pas une once de chêne dans cette cuvée, qui donne à la syrah, le premier rôle. Elle en tire sa robe profonde et son nez généreux qui décline la violette, la réglisse, le menthol et les fruits rouges. Cette même déclinaison d’arômes s’épanouit dans une bouche certes...
par Domaine Maby | Fév 24, 2021 | Vu dans la presse
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