Libiamo Tavel Maby

Libiamo

Tavel

Composé de Cinsault et de Grenache Blanc, vinifiés et élevés en demi-muids neufs, ce Tavel offre une intensité, une complexité, une concentration et une finesse qui le destinent aux plus grands plats.

ENCÉPAGEMENT
Grenache noir (50%) Grenache blanc (50%)
ÂGE MOYEN DES VIGNES
33 ans
RENDEMENT
29 hl / ha
ÉLEVAGE
Demi-muids neufs
MISE EN BOUTEILLES
Mai 2023 (2500 bouteilles)
TEMPÉRATURE DE SERVICE
À boire entre 10° et 12°
POTENTIEL DE GARDE
10 ans

« Belle robe d’un rose très franc. Nez délicat de fruits rouges mêlés de tonalités épicées. La bouche est pleine, fraîche, aromatique. On y retrouve le duo fruit-épices souligné d’une tonalité boisée pleine d’élégance. Pour un crustacé grillé. »

Guide Gilbert & Gaillard

WINE SPECTATOR :
90/100
ROBERT PARKER :
92/100
GUIDE GILBERT & GAILLARD :
90/100 
JEB DUNNUCK :
92/100 

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