Les premiers coups de sécateurs ont été donnés sous le soleil ce lundi 13 septembre.
Après une année 2021 qui ne fut pas de tout repos, entre les gelées d’avril, l’humidité du printemps, et la sècheresse de l’été, les volumes ne s’annoncent guère importants. En revanche, la qualité des jus s’annonce plutôt prometteuse.
La fraicheur globale apportera certainement de jolis tanins et de beaux équilibres dans les vins.