Nessun Dorma
Lirac
Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, élevés en cuves, cette cuvée propose un bouquet de fruits noirs et de violette, et une concentration tout en finesse.
Syrah (50%), Grenache (40%), Mourvèdre (10%)
ÂGE MOYEN DES VIGNES
49 ans
RENDEMENT
22 hl / ha
ÉLEVAGE
En fûts de chêne pendant 18 mois
MISE EN BOUTEILLES
Mars 2019 (7 000 bouteilles)
TEMPÉRATURE DE SERVICE
À boire entre 15° et 17°
POTENTIEL DE GARDE
15 ans
« Robe concentrée, reflets rubis. Nez séducteur, d’une grande pureté aromatique. Concerto de fruits rouges et noirs, d’épices douces, de réglisse, de fleurs. Bouche enveloppante, charnue, charnelle, avec un défilé aromatique rare et gourmand. Superbe »
Guide Gilbert & Gaillard
91/100
JEB DUNNUCK :
93/100
GUIDE GILBERT & GAILLARD :
93/100
GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE :
15/20
WINE ENTHUSIAST :
91/100
Nous avons produit seulement 600 bouteilles numérotées d’un vin doté d’une concentration et d’une complexité exceptionnelles. Des arômes de fruits noirs, de cacao, de sous-bois, précédent une structure tannique veloutée, et une longueur surprenante. Ce vin peut être apprécié dès maintenant, mais il est doté d’un potentiel de garde exceptionnel
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