La Fermade Rouge

Lirac

Assemblage de Grenache, Syrah et Mourvèdre, élevés en cuves, cette cuvée propose un bouquet de fruits noirs et de violette, et une concentration tout en finesse.

ENCÉPAGEMENT
Grenache (50%), Syrah (35%) et Mourvèdre (15%)
ÂGE MOYEN DES VIGNES
41 ans
RENDEMENT
34 hl / ha
ÉLEVAGE
Cuves inox
MISE EN BOUTEILLES
Février 2020 (52 000 bouteilles)
TEMPÉRATURE DE SERVICE
À boire entre 15° et 17°
POTENTIEL DE GARDE
10 ans

« Robe profonde, reflets rubis. Nez de baies rouges et noires, fond épicé balsamique. Superbe expression fruitée en bouche, très pure, très juteuse, soutenue par une belle fraîcheur. Equilibre, allonge, puissance maîtrisée. Un Lirac qui regorge d’énergie. »
Guide Gilbert & Gaillard

JEB DUNNUCK

89-91/100
WINE ENTHUSIAST
91/100 (millésime 2016)
DECANTER

91/100
GUIDE GILBERT & GAILLARD

90/100
GUIDE HACHETTE 2020
Coup de coeur

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